最新 张红甫亲授 领略西北风味 正宗兰州拉面 (张红甫简介)
兰州拉面，这道享誉全国乃至世界的美食，犹如一颗璀璨的明星，在中华美食的浩瀚星空中闪耀着独特的光芒，兰州拉面的起源兰州拉面的历史源远流长，传说起源于唐代，但有史料记载则始于清朝嘉庆年间，它是东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的，后经后人不断改进，以一清，汤，、二白，萝卜，、三红，辣面条在手中上下翻飞，不一会儿，一根根细...。
最新 谨记五不吃 晚餐健康指南 打造营养均衡的晚餐时光 (五吃五不吃)
不得在晚餐中食用的食物类型晚餐是保持健康饮食计划的关键部分，但选择吃什么同样重要，以下是一些应避免在晚餐中食用的食物类型，1.油炸或烧烤食品炸鸡、薯条和烧烤肉类等油炸或烧烤食品含有大量胆固醇和脂肪，会给消化系统带来负担，影响睡眠质量，2.甜点蛋糕、饼干和冰淇淋等甜点含糖量高，会增加肠道负担，导致脂肪堆积和心血管疾病风险增加，3.豆类豆...。
最新 预制菜 杭帮菜的纷呈新貌 (杭州预制菜品牌排行榜)
前情提要近年来，预制菜在餐饮市场席卷而来，改变了行业的格局，在杭州，预制菜更是成为了杭帮菜的新标签，这张标签却引发了广泛的争议和讨论，杭帮菜的困境杭州这座历史悠久的城市，饮食文化曾以丰富多样著称，随着时间的推移，杭帮菜的口碑却逐渐下滑，甚至被冠以美食荒漠的称号，预制菜在其中扮演了重要角色，预制菜的利与弊预制菜是指预先加工、制作、调味包...。
最新 抗炎坚果 让你的身体充满活力 低脂高营养 冬季补身神器 (抗炎的坚果)
在寒冷的冬天，没有什么比一碗热乎乎的糖炒栗子更能让人心满意足的了，但很多人可能不知道，栗子不仅美味，还富含营养，是冬季养生不可多得的佳品，补充维C，增强免疫力栗子是坚果中唯一富含维C的，每100克栗子中含有36毫克的维C，这个含量和橘子差不多，是苹果的12倍，梨的7倍，而人在感冒、疲劳、病后恢复、创伤愈合时，都需要消耗大量的维生素C，...。
推荐 年夜饭上必备的酸甜美味佳肴 惊艳全场！ 神仙红薯吃法 (年夜饭上必备的一道菜)
红薯，作为一种营养丰富、口感多样的食材，一直备受人们的喜爱，今天，我们就来介绍一道与众不同的红薯吃法——酸甜可口的红薯糖醋小排，这道菜不仅适合家庭日常享用，更是年夜饭上的一道亮点，食材准备新鲜红薯500g猪小排500g生姜10g、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进消化、增强免疫力，猪小排富含蛋白质、钙和磷等营养成分，有助于补充体力、...。
推荐 解锁西北美食之魂 正宗兰州拉面秘笈 张红甫亲授 (西北美食知乎)
兰州拉面，舌尖上的乾坤前言兰州拉面，这道驰名中外的美食，以其鲜美的汤头、劲道的面条和多样的配料，俘获了无数食客的味蕾，在文章中，我们将跟随面艺大师张红甫的脚步，探索兰州拉面的制作奥秘，领略其深厚的文化底蕴，历史渊源兰州拉面的历史悠久，相传起源于唐代，有史料记载，它始于清朝嘉庆年间，由东乡族马六七从河南怀庆府带入兰州，经过后人不断改进，...。
推荐 吃点凉更健康 搭配食物巧妙享健康 冬季养生秘诀 以清热润燥 (吃点凉更健康的食物)
你是不是从小总听家人说冬天不能吃凉，但中医建议你，冬日不必完全追求温热进补，适当吃点凉对身体有益，冬天适量吃点凉有助养生在中医智慧里，有顺应自然规律、天人合一的理念，在调养身心过程中遵循春夏养阳、秋冬养阴的原则，冬天阴气盛、阳气衰，万物收敛闭藏，人也应如此，冬天适量吃点凉有助养生，这里的凉，要分情况，温度凉的食物不建议吃，像冰棍、雪糕...。
推荐 点亮餐饮新风尚 预制菜 杭帮菜焕新名片 (餐饮新风向)
在近年来的餐饮市场中，预制菜如同一股不可忽视的力量，悄然改变了餐饮行业的格局，尤其在杭州，预制菜更是成为了杭帮菜的新名片，这张名片并非光彩夺目，反而引发了广泛的争议和讨论，预制菜的便利性和问题预制菜，简而言之，就是经过预先加工、制作、调味并包装成半成品或成品的菜品，这些菜品可以在餐厅或家庭中快速加热、烹饪文化内涵，预制菜的使用加剧了杭...。
推荐 确保外卖美食美味无比 午餐点菜指南 (确保外卖美食的安全)
当今社会，点外卖或吃快餐已成为人们普遍的生活方式之一，外卖和快餐普遍存在膳食结构不合理的问题，如主食食材只有精白米面、加工肉类过多、蔬菜不足、烹调油用量多、能量密度高等，长期食用可能影响健康，对于不得不经常依靠外卖或快餐的人，以下六大妙招可有效减少外食外卖的不利影响，少点煎炸油腻尽量避免选择油炸、烧烤、干锅类的菜品，多选蒸煮、白灼、清...。
推荐 红薯的非凡新吃法 酸甜可口 年夜饭上秒抢光的仙气料理 (红薯腾飞还叫什么名字)
食材新鲜红薯1个猪小排500克生姜2片大蒜2瓣白糖3勺米醋2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐适量淀粉2勺清水适量步骤红薯洗净去皮，切成大小均匀的小块，猪小排洗净后剁成小块，用清水浸泡片刻以去除血水，将排骨放入开水中焯水，去除杂质和腥味，捞出后沥干水分，在锅中倒入适量的油，待油温升至五成热时，放入切好的红薯块进行炸制，炸至红薯块表面金黄、外...。
推荐 冰勃朗与植脂末之争 揭开真相 奶茶基底乳风波 (冰勃朗植脂末)
导语，近年来，奶茶原料问题接连不断，近期，知名博主老爸测评对多家知名奶茶品牌进行了深入检测，发现部分奶茶中使用了名为冰勃朗的基底乳，引发了公众对奶茶健康性的担忧，检测结果，12家奶茶品牌被曝使用，科技乳，根据老爸测评发布的信息，霸王茶姬、蜜雪冰城、古茗、奈雪的茶、茶百道、喜茶、爷爷不泡茶、茉莉奶白、乐乐茶、一点点、牧白手作等12家奶茶...。
推荐 为什么冬天吃点凉更养生 清热润燥搭配美食 冬季美味养生食谱 (为什么冬天吃萝卜好)
从小到大，家里人总叮嘱我们冬天不能吃凉的东西，中医却认为，冬日不必完全追求温热进补，适量吃点凉对身体是有益的，冬日适量吃点凉有助养生在中医理念中，养生讲究遵循自然规律，实现天人合一，调养身心要遵循春夏养阳、秋冬养阴的原则，冬天阴气盛、阳气衰，万物收敛闭藏，人也应如此，适当吃点凉有助养生，这里所说的凉，要分情况，温度凉的食物不建议吃冰棍...。