红烧羊肉炖萝卜，冬日里的温暖佳肴原料新鲜羊腿肉，1000克，带肥肉，白萝卜，1根，约500克，生姜，几片大葱，1根，切段，蒜瓣，几颗，拍碎，香料，八角2颗、桂皮1小块、香叶2片调味料，老抽、生抽，各适量，、料酒2大勺、白糖1小勺、盐，适量，、水或高汤步骤处理食材将羊腿肉切块，用清水浸泡30分钟，期间多次换水，白萝卜去皮后切滚刀块，切姜...。

香气浓郁，爽口开胃，特别好吃，准备80克大葱，清洗干净，切成滚刀块，锅中放入20克油烧热，放入2克蒜末、2克葱末、1克生姜末、1克干辣椒丝，炒出香味，放入大葱，开大火翻炒，大葱翻炒一分钟，炒出葱香味，放入100克泡发的木耳，木耳撕成小块，开小火调味，放入1克盐、1克味精、生抽5克、白糖2克、蚝油2克，开大火翻炒，大火翻炒一分钟，放入3...。

食材，肥肠1斤泡椒10个泡姜5片仔姜1块小米辣5根青椒1个葱姜蒜适量豆瓣酱2勺做法，处理好的肥肠切成你喜欢的样子，可以滚刀切也可以切条，锅中倒入适当菜籽油，油温九成热倒入肥，肥肠爱好者一定要学起来！...。

准备食材，羊肉，500克大葱，1根大蒜，2瓣生姜，1块做法步骤，将羊肉去除多余的筋膜，选择稍微带点油的羊肉，切成均匀的薄片，大葱切成均匀的滚刀块，大蒜拍扁后切成蒜末，生姜切成姜末，将蒜末、姜末和羊肉放在一起，加入食盐、胡椒粉、生抽，料酒、芝麻香油，顺着一个方向快速搅拌2分钟，给肉片上劲，然后放在一边腌制10分钟，热锅凉油，把羊肉倒入锅...。

白萝卜清热解毒止咳化痰消食下气冬瓜清热化痰利尿消肿降火润肺莲藕润肺止咳健脾养胃清热凉血白萝卜羊肉汤500克白萝卜500克羊肉3片姜片10粒枸杞1汤匙料酒适量盐少许胡椒粉将羊肉切块，用清水浸泡30分钟去除血水，捞出沥干；白萝卜去皮切滚刀块，锅中加入清水，放入羊肉块、姜片和料酒，开火煮沸后撇去浮沫，捞出羊肉备用，换一锅清水，放入焯过水的羊...。