影响精酿啤酒度数的因素原料，麦芽的含糖量直接影响酒精的生成，不同种类的麦芽含糖量各异，会影响最终的酒精度数，啤酒花，虽然不直接决定酒精度数，但影响啤酒的苦味、香气和风味，酵母种类，负责将麦芽中的糖分转化为酒精和二氧化碳，不同种类的酵母转化效率有所不同，影响酒精生成量，发酵时间，发酵时间越长，麦芽中的糖分转化为酒精的程度越高，酒精度数也...。