元旦已过，农历新年，春节，渐近，说到过年，增城客家人和本地人大年三十的年夜饭菜肴最大的差别应该就是本地人几乎都有鸡，而客家人则几乎有鹅！过年吃大鹅，成了增城一众客家村落的传统，而对于大鹅的烹调，基本都是煲汤、或用芹菜大蒜煮，近日有街坊向家园网分享了，一种有趣的大鹅烹调方式——稻草烧大鹅！下面我们一起去了解下，从小到大，几乎年年过年都吃...。

最近在基层走访时，听说刘婆婆去世了，街坊邻居都说这是喜丧，93岁的刘婆婆生前体格康健，到老都能自己收拾屋子、做饭，前几天吃完晚饭，消消停停睡下了，就这么走了，她有4个儿女，13个孙子孙女，家里和和美美，街坊们穿着红白相间的孝服，脸上带着祥和的笑容，摆上香案，放上老人爱吃的点心，周围贴着大红的寿字，这场景让人感慨，死亡也能如此温暖，不少...。

近期走访基层时，得知刘婆婆已去世，街坊邻居们纷纷表示，这是喜丧，93岁的刘婆婆生前身体健朗，晚年仍能自己收拾屋子、做饭，前几天，她在吃完晚饭后安然入睡，就这样平静地离开了，刘婆婆有4个儿女、13个孙子和孙女，家庭和睦，街坊们身着红白相间的孝服，脸上带着祥和的笑容，他们摆上了香案，放上了老人喜爱的点心，周围贴着大红色的，寿，字，这幅场景...。

对于增城街坊来说，云吞和鱼包都是耳熟能详的小吃，不过，这两者虽然外形相似，但口感和味道却截然不同，云吞和鱼包的区别制作用料，云吞的制作用料较为简单，而鱼包的制作用料则更为繁琐，口感和味道，云吞的口感较为软嫩，味道也比较清淡，而鱼包的皮薄如宣纸，劲道十足，内馅鲜美多汁，味道更为丰富，成本，鱼包的>，蒸制，将鱼包放入蒸笼中蒸熟，新塘鱼...。