沙县，一个位于福建省三明市的地处闽中的千年古邑，以其独特的沙县小吃闻名遐迩，沙县小吃起源于东晋义熙年间，融合了福州、闽南一带的饮食基因和客家的饮食文化风格，形成了色香味俱全、品种繁多的美食盛宴，招牌菜肴在沙县小吃的菜单上，总是少不了几道招牌菜，这些菜肴以其醇厚的口味和亲切的回忆感，温暖着每一位食客的心灵，扁肉，沙县扁肉是一道传统的福建...。