韭菜炒豆干是一道纯正的快手菜，无论从食材到配料都非常简单，但味道鲜美，开胃下饭，食材韭菜200g豆干，厚薄随意，200g干辣椒3个花椒10颗左右生抽适量盐1茶匙做法1.将豆干切成丝或片，2.将韭菜洗净，切段，3.热锅倒入适量油，爆香干辣椒和花椒，4.倒入豆干翻炒至变软，5.加入韭菜翻炒至断生，6.加入生抽和盐调味，7.翻炒均匀即可出锅...。

寒冷的冬季，人们往往需要通过食物来补充身体所需的营养，来增强体质抵御严寒，肉类就是不可或缺的进补食材，但是有些肉类虽然美味，却容易让人发胖，因此，选择一种既营养又不会让人发胖的肉类就显得尤为重要，我推荐给大家这种肉，它就是鸡胸肉，鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类适量鸡精适量食用油适量制作方法，步骤1鸡胸肉切成丝倒入碗里，然后倒入一勺料...。

酸辣莲藕丝是一道美味爽脆的凉拌菜，适合夏天食用，它不仅味道酸爽开胃，还富含营养价值，下面就来详细介绍它的做法，材料准备新鲜莲藕1根，约300克，红椒半个黄椒半个大蒜几瓣生姜一小块葱一根盐1小勺白糖1小勺生抽2大勺香醋2大勺干辣椒段或辣椒油，可选，淀粉1勺制作步骤处理莲藕莲藕洗净去皮，用刮刀或锋利的刀慢慢刮成丝，莲藕丝用清水泡一会儿，去...。

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳郎中开药方，这句话大家都耳熟能详，而冬天吃萝卜确实有其道理，冬天天气寒冷，人体阳气藏于内，阴气充于外，很多人选择在冬天进补，食用热性食物，如羊肉、牛肉等，稍有不慎，就容易产生内热、生痰火，引起消化不良，而萝卜性味辛甘，性凉，食用萝卜有宽肠通便、理气化痰、清热生津的作用，有利于脾胃运化，是冬天物美价廉的养生食...。