
萝卜是一种营养丰富的十字花科蔬菜,它含有丰富的维生素、矿物质和有益的植物化合物。
调理肠道
萝卜中含有莱菔子素,它是一种可以调理肠道健康的物质。莱菔子素具有抗菌和抗炎的特性,它可以帮助改善肠道菌群平衡,促进消化。
萝卜还含有丰富的纤维素,它可以帮助促进肠蠕动,防止便秘。
缓解感冒、鼻塞症状
萝卜中含有芥子油,它是一种辛辣物质,可以刺激鼻黏膜,缓解感冒、鼻塞症状。

芥子油还具有促进胃肠蠕动的作用,可以帮助排便,减轻因感冒引起的消化不良。
补充营养
萝卜中含有丰富的营养素,包括:
其中,红皮萝卜的营养价值更高。它含有丰富的花青素和铁元素,缓解因贫血引起的乏力、头晕等症状。
因此,冬季不妨多吃一些萝卜,为身体补充营养,提高抵抗力。
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